Unser irisches Rindsfilet ist eine wahre Gaumenfreude für Steakkenner von höchsten Ansprüchen. Es besticht durch seine zarte Textur und den intensiven Geschmack. Das Fleisch stammt von irischem Weiderind, das auf saftigen Weiden grasen kann und dadurch eine hervorragende Fleischqualität entwickelt. Wenn es auf dem heissen Stein bei 300 Grad zubereitet wird, entfaltet es eine einzigartige Saftigkeit und einen Geschmack, der Gourmetliebhaber begeistert.

Unser argentinisches Black Angus Rindshuftsteak ist ein rustikaler Fleischgenuss in seiner reinsten Form. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Black Angus Rindern, die für ihr marmoriertes Fleisch und ihren kräftigen Geschmack bekannt sind. Dieses Steak ist eine ideale Wahl für Gäste, die herzhafte Speisen bevorzugen. Es wird auf einem glühend heissen Hot Stone gegrillt, was eine unwiderstehliche Kruste und einen saftigen Genuss garantiert.

Unser Rindstatar ist eine Ode an die Kunst der Gastronomie. Präzise handgeschnittene Rindfleischstücke vereinen sich zu einem zarten und geschmacksintensiven Gericht. Ihre persönliche Vielfalt liegt in Ihrer Hand: Sie haben die Wahl zwischen mild, medium oder scharf gewürzten Varianten. Die medium und scharf gewürzten Optionen, beschwören wahre Geschmacksexplosionen, während die milde Variante die natürliche Zartheit des Fleisches betont. Jede Zubereitung erfolgt sorgfältig, um Ihre Sinne zu verwöhnen.

Unsere Steinpilzravioli verkörpern eine verlockende Verschmelzung von meisterhaftem Handwerk und natürlichen Aromen. Zarte Teigtaschen werden sorgsam gefüllt mit einer exquisiten Mischung aus frischen Steinpilzen und erlesenen Gewürzen. Jeder Bissen offenbart die reichhaltige Tiefe des Pilzgeschmacks. Diese vegetarische Delikatesse ist ein Genuss für den Gaumen und eine Augenweide gleichermassen.